Новостная лента

Рейтинг селедки 2020

Рейтинги
За самую вкусную селедку голосовали как участники группы Потребитель.уз, так и участники телеграм канала Потребитель. Всего было учтено 3 944 голоса.
Как распределились места:
I место заняла Селедка развесная, которую нужно самим чистить
II место у селедки Матиас, Санта Бремор
III место получает ответ "Никакую селедку не покупаем"
Получается, что** 12% ответивших вообще не покупают селедку.** Как без неё живут, непонятно.
Сколько голосов набрали другие селедочные бренды, вы видите на диаграмме ниже
Варианты ответов составлены участниками группы Потребитель.уз. Если какого-либо бренда селедки в списке нет, это значит, что никто из четверти миллиона человек не назвал его.
Ссылки на голосования:
https://www.facebook.com/.../permalink/4001334716560506/
https://t.me/potrebitel_uz/5079
Про разницу в цене
Селедка, которую я лично предпочитаю покупать, далеко не в лидерах. Даже возникла мысль, что ну ее брендовую, может стоит вернуться опять к развесной.
Но я как-то посчитала, сколько отходов образуется при чистке(филировании) 1 кг развесной селедки. У меня выходили потери в 25-30%(головы, хвосты, кожа, кости, внутренности)
Это при том, что селедку я разделываю легко, как барракуда, не оставляя ни капли мяса на костях.
Так вот прикинув потери, я посчитала, что готовая филированная селедка в масле, которую я покупаю, выходит дороже такого же объема селедки развесной на 12-14 тыс. (из расчета 1 кг филе).
12 тысяч за работу
То есть моя работа по чистке, филированию 4-5-ти селедок, плюс последующему мытью разделочных поверхностей и экстренному выносу рыбьего мусора, стоит 12 тыс. Еще и масло для завливки не учтено.
Дешево показалось, решила, что стоит готовую филированную селедку брать.
За державу обидно
Обидно, что отечественные производители филированной селедки набрали так мало голосов. Я пробовала многие из них. У большинства достойное качество. Видимо слабо продвигают свой товар.
Как бы то ни было, выбирать вам.
Народным голосованием Селедка Развесная рулит.