Ферганские сказали - это странный вопрос. Говорят, там на любой улице покормят как в лучшем  московском ресторане. В любой чайхане шашлык, сомса, чай - и ты сыт. Если речь о кафе-ресторанах, то советуют такие заведения ресторанного типа: У Севрана, У дяди Миши, У Вазгена, Трактир, Vine Garden, Фестиваль, Паб, Скандинавия
Если побюджетнее, то здесь: Давр в Киргили, Диетка напротив 4 АТС, Чимён ошхонаси Дехкон бозор ёнида, Риштон сомса Ойбекда, Табака шашлик Фрунзенский массивда.