Стандартно стоит так: нанять ошпоза для приготовления плова на выезд рассчитывается как 90 000 сумов за 1 кг готового плова, стоимость продуктов плюс казы входит в эту сумму. Рассчет плова по порциям идет как 1 кг на 8-10 человек. Если вы покупаете продукты сами, то повар возьмет минимум 50 000 сумов за приготовление плова. Но группа советует доверить ошпозу самому закупить продукты и не париться с закупом. Контакты пловчи Кахрамона и Нодир-ака есть в комментариях по ссылке ниже.